फायबरमॅक्सिंग – सोशल मीडियावर झपाट्याने पसरलेला ट्रेंड आरोग्यासाठी किती योग्य?
फायबरमॅक्सिंग – सोशल मीडियावर झपाट्याने पसरलेला ट्रेंड आरोग्यासाठी किती योग्य?
प्रस्तावना
आजच्या डिजिटल युगात आरोग्यविषयक नवनवीन ट्रेंड्स दररोज समोर येतात. TikTok, Instagram, YouTube सारख्या सोशल मीडियावर नुकताच एक ट्रेंड प्रचंड गाजतोय – "फायबरमॅक्सिंग". यात लोक जास्तीत जास्त फायबरयुक्त पदार्थ खाण्यावर भर देत आहेत. पण खरंच हा ट्रेंड आरोग्यासाठी योग्य आहे का? चला तर मग आयुर्वेदिक व आधुनिक विज्ञानाच्या दृष्टीने फायबरचे महत्त्व आणि मर्यादा जाणून घेऊ.
फायबर म्हणजे काय?
फायबर म्हणजे वनस्पतीजन्य अन्नामधील असा घटक जो आपल्या शरीरात पचत नाही, पण पचनक्रियेसाठी, आतड्यांच्या कार्यासाठी आणि संपूर्ण आरोग्यासाठी खूप महत्त्वाचा असतो.
फायबरचे दोन प्रमुख प्रकार आहेत:
-
Soluble Fiber (विद्रव्य तंतू): पाण्यात विरघळून जेलसारखा पदार्थ बनवतो. (ओट्स, सफरचंद, बीनस)
-
Insoluble Fiber (अविद्रव्य तंतू): पाण्यात विरघळत नाही, पण शौचास मदत करतो. (गव्हाचे ब्रॅन, भाज्या, नट्स)
फायबरमॅक्सिंग ट्रेंड म्हणजे काय?
फायबरमॅक्सिंग म्हणजे जास्तीत जास्त फायबरयुक्त पदार्थ खाणे, कधी कधी आपल्या दैनंदिन आवश्यकतेपेक्षा दुप्पट-तिप्पट प्रमाणात.
-
हा ट्रेंड सोशल मीडियावर पोट साफ होणे, वजन कमी होणे, गट हेल्थ सुधारतो अशा दाव्यांमुळे लोकप्रिय झाला आहे.
-
पण प्रत्येक गोष्टीला एक मर्यादा असते – जास्त फायबर हे शरीरासाठी तितकंच हानिकारक ठरू शकतं.
फायबरचे फायदे
योग्य प्रमाणात फायबर घेतल्यास:
-
बद्धकोष्ठतेपासून आराम
-
कोलेस्टेरॉल कमी होतो
-
हृदयविकाराचा धोका घटतो
-
रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते
-
पचनक्रिया सुधारते
-
वजन नियंत्रणात राहते
जास्त फायबरचे दुष्परिणाम (Over-Fiber Effect)
-
Bloating आणि गॅस वाढतो
-
खनिजांचं (कॅल्शियम, आयर्न, झिंक) शोषण कमी होतं
-
आतड्यांमध्ये त्रास व वेदना
-
सतत पोट फुगल्यासारखं वाटणं
-
काही लोकांना डायरिया किंवा उलट बद्धकोष्ठता होऊ शकते
आधुनिक विज्ञान काय सांगते?
-
प्रौढ व्यक्तीसाठी दररोज २५–३० ग्रॅम फायबर योग्य मानलं जातं.
-
५०–७० ग्रॅमपेक्षा जास्त फायबर सतत घेतल्यास पचनाशी संबंधित समस्या निर्माण होतात.
-
अमेरिकन व युरोपियन आहार मार्गदर्शक तत्त्वांमध्येही "Moderation" वर भर देण्यात आला आहे.
आयुर्वेदिक दृष्टिकोनातून फायबर
आयुर्वेदात "तंतू" असा शब्द नसेल, पण "अन्नातील जडत्व, लघुत्व, गुरु-लघु गुण" यांच्या आधारे फायबरयुक्त पदार्थांचा विचार केला जातो.
-
मूग डाळ, मसूर, ओट्स, ज्वारी, नाचणी हे पचनास हलके मानले जातात.
-
जास्त फायबर (उदा. कच्च्या भाज्या, कठीण धान्ये) यांचे अति सेवन केल्यास वातदोष वाढतो, ज्यामुळे गॅस, बद्धकोष्ठता व वेदना होतात.
फायबरयुक्त आहाराची यादी
भारतीय आहारातील फायबरचे स्रोत:
-
धान्ये: ज्वारी, बाजरी, नाचणी, गहू
-
डाळी: मसूर, मूग, हरभरा, तूर
-
फळे: सफरचंद, पेरू, संत्र, केळी
-
भाज्या: गाजर, पालक, कोबी, भेंडी
-
नट्स व बिया: बदाम, अक्रोड, चिया बिया, जवस
फायबर योग्य प्रमाणात कसं घ्यावं?
-
रोजच्या आहारात धान्ये, डाळी, भाज्या, फळे यांचा समतोल राखा.
-
पाणी पुरेसे प्या – फायबरसोबत पाणी कमी घेतल्यास बद्धकोष्ठता वाढते.
-
फायबर सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
-
आहारात अचानक खूप फायबर न वाढवता हळूहळू प्रमाण वाढवा.
निष्कर्ष
"फायबरमॅक्सिंग" हा सोशल मीडिया ट्रेंड आहे, पण आयुर्वेद आणि आधुनिक विज्ञान सांगतात की फायबर संतुलित प्रमाणातच घ्यावं. योग्य प्रमाणात फायबर शरीरासाठी औषध आहे, पण अति सेवन हे त्रासदायक ठरू शकतं.
👉 त्यामुळे ट्रेंडपेक्षा संतुलित आहार आणि शहाणपणाने केलेली निवड जास्त महत्त्वाची आहे.

Comments
Post a Comment