☀️ उन्हाळा आणि आयुर्वेद – थंडावा शरीराला, सल्ला मनाला!
☀️ उन्हाळा आणि आयुर्वेद – थंडावा शरीराला, सल्ला मनाला! उन्हाळा आला की उन्हाच्या झळा, घाम, थकवा आणि चिडचिड हे नित्याचेच. पण आयुर्वेद सांगतो – " ऋतूनुसार आहार-विहार बदललात, तर शरीर सदा निरोगी राहतं! " उन्हाळ्यात पित्तदोष वाढतो – त्यामुळे शरीरात उष्णता जास्त होते. 🌿 आयुर्वेद काय सांगतो? उन्हाळा म्हणजे ग्रीष्म ऋतू – यामध्ये अग्नि (पचनशक्ती) कमी होते. त्यामुळे हलका, रसयुक्त आणि थंडावा देणारा आहार घ्यावा. शरीरातला पित्त दोष संतुलित ठेवण्यासाठी काही गोष्टी ‘कराव्यात’ आणि काही ‘टाळाव्यात’. ✅ उन्हाळ्यात काय खावं? – शरीराला शांत ठेवणारं 🥗 १. रसयुक्त, थंड आणि सत्त्वयुक्त आहार: कलिंगड, पपई, डाळिंब, संत्री, काकडी पांढरा भात, मूग डाळीची खिचडी, ओले नारळाचे पदार्थ 🧉 २. पारंपरिक आयुर्वेदिक शीतपेये: बेलाचं सरबत, गुलकंद दूध, ताक, गोड लस्सी नारळपाणी – नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट! 🥄 ३. थंड आणि पचायला हलका आहार: फळांचे रस (घरचे केलेले) रवा शिरा (थोडा गूळ घालून), ज्वारी-नाचणीची भाकरी ⏰ ४. आहाराची वेळ आणि पद्धत: सकाळी भरपेट , दुपारी हलकं , रात्री खूप ...